BUITEN. …Bladerdeeg-appelhapje

Collage3cChristel, trotse moeder van drie kids, passie voor fotograferen en koken, hou van buiten zijn, creatieve uitspattingen en genietmomentjes, liefhebber van verse muntthee, zelfgebakken koekjes en witte chocola 

In onze vriezer vind je altijd een voorraadje bladerdeeg, minimaal 2 pakjes, ideaal! Met bladerdeeg kun je zo eenvoudig, zo ontzettend lekkere hapjes maken, dat eigenlijk iedereen dit als vast assortiment in z’n vriezer zou moeten hebben, ja toch!

Zo rond een uur of vier, als de kids op deze vrije dag wat moe beginnen te worden en het eigenlijk nog te vroeg is om eten te koken en aan tafel te gaan, ben ik toch opeens weer erg blij met mijn speciale voorraad. We gaan met z’n allen bladerdeeg-appelhapjes maken, lekker als toetje voor na het eten straks! De kids vinden het heerlijk om te helpen, zeker als ze weten dat ze deze lekkernij straks op mogen peuzelen.

Wat heb je nodig?

4 plakjes bladerdeeg

1 appel

2 theelepels suiker

1 theelepel kaneel

een handje rozijnen

citroensap

Collage1c

En nu?

Verwarm de oven voor op 175 graden

Snijd de appel in dunne partjes

Leg de partjes op het velletje bladerdeeg en buig de randen van het deeg naar binnen

Doe wat druppels citroensap over de appelpartjes

Meng de suiker met de kaneel en strooi het over het bladerdeeg en de appelpartjes

Leg een paar rozijnen tussen de stukjes appel

Collage2c

En? Dat was het al!

Nu alleen nog even op een rooster in het midden van de oven. Bak het in circa 20 minuten.

Heerlijk als verwennerij bij de koffie of thee. Of zoals wij het vandaag doen, als toetje, eventueel aangevuld met een bolletje vanille ijs.

Collage3c

Geniet ervan!

10 reacties op “BUITEN. …Bladerdeeg-appelhapje

  1. Pinkback: Felix

  2. Pinkback: Morris

  3. Pinkback: mario

  4. Pinkback: donald

  5. Pinkback: Michael

  6. Pinkback: todd

Geef een reactie