Buiten | Ciabatta #pesto #snack

Christel, trotse moeder van drie kids, passie voor fotograferen en koken, hou van buiten zijn, creatieve uitspattingen en genietmomentjes, liefhebber van verse muntthee, zelfgebakken koekjes en witte chocola.

Dit is weer zo’n topper uit de keuken van Christel; een heerlijke hartige gevulde ciabatta. >>

Een heerlijke hartige snack

Een eenvoudig en snel gemaakte lekkernij, de gevulde ciabatta. Heerlijk als bijgerecht en toch eens iets anders dan gewoon stokbrood met kruidenboter, terwijl het eigenlijk (bijna) net zo gemakkelijk is om te serveren. Natuurlijk is deze gevulde ciabatta ook heerlijk voor als je gewoon trek hebt in een hartige snack!

Wat heb je nodig?

ciabatta

4 eetlepels pesto

2 teentjes knoflook

halve rode ui

snufje zeezout

En nu?

Verwarm de oven voor op 220 graden.

Haal de ciabatta uit de verpakking en leg ‘m  voor 5 minuten op een bakpapier in de oven.

Snijd daarna plakken van ongeveer 2/3 cm. Let op dat je niet helemaal doorsnijdt en dat de ciabatta wel aan elkaar blijft zitten.

Meng de pesto en de teentjes knoflook. Smeer het mengsel ruim tussen de plakjes ciabatta.

Snijd de rode ui in stukjes en strooi de ui tussen en over de ciabatta.

Het zeezout strooi je, naar smaak, ook over de ciabatta.

De gevulde ciabatta gaat voor 8 minuten in de oven.

Buon appetito!

Als je meer van mijn blogs wilt lezen, neem dan een kijkje op BUITEN.

GERELATEERDE ARTIKELEN

5 reacties op “Buiten | Ciabatta #pesto #snack

  1. Pinkback: Joseph

  2. Pinkback: evan

  3. Pinkback: jeff

  4. Pinkback: edward

  5. Pinkback: Mitchell

Geef een reactie